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嘉義.老洋房1931

    好奇老房子很久了,間接得知民生北路上開了家老洋房是他們的相
關產業,索性直接到新的分店品嚐。



  雖然叫做老「洋」房,我倒覺得內部裝潢涏台式復古的,像小學木
椅的用餐椅子,天花板藍綠色的旋轉吊扇等。裡頭用餐空間還算舒服,
加上挑高後感覺十分寬敞。

  這裡的餐點以火鍋、義大利麵和套餐為主,價位約在二百五十元至
三百元間。沒印象什麼餐點被推薦,因此隨機選了火鍋和義大利麵。

蛤蜊培根義大利麵(奶油)  260元











  義大利麵套餐附湯、麵包、飲料、甜點。南瓜濃湯還算濃郁,而且
未偏甜,符合自己喜好。麵包就是一般奶油餐包。飲料選了紅茶,其實
就是T世家茶包,沒什麼好形容。甜點感覺像抹茶凍,不過沒什麼茶味
,口感Q彈度不錯,加了奶精大抵順口。



  蛤蜊培根義大利麵的用料大方,蛤蜊和培根都給了不少,且培根保
留了嫩口度。麵的奶香很濃,培根的燻鹹味明顯,適合重口味人士。

蛤蜊蒜頭雞腿鍋(附白飯、飲料、甜點) 290元



  這個火鍋完全命中自己喜好,主因在於湯頭。雞肉、蒜頭與蛤蜊,
三者融合出絕妙的鮮美,裡頭的雞肉也非常滑嫩。



  菜盤乍看豐盛,也有些一般火鍋菜盤較少出現的項目,例如整大片
的杏鮑菇,或是手工花枝漿等,然而去除上層後,幾乎只剩整碗的高麗
菜。儘管多吃青菜是好的,但總覺這種堆料方式莫名的沒誠意。

  飲料選了蜂蜜果醋,甜度適中外,還添加蘆薈,也因此多些口感上
的滿足。相對紅茶,這項飲品較為推薦。甜點一樣是茶凍,故不多提。

  整體吃來,這裡的餐點都有符合自己喜好,用餐空間也算舒適,頗
適合拿來聚餐使用,但價格上有點昂貴。以個人的接受度來說,如果所
有餐點都便宜五十元左右,重返意願會高些,當然這就要看每個人的不
同想法了。


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