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花蓮。官老爹手工小麻花/慶春號餅舖

    花蓮食記終於來到最後的伴手禮篇。


    對花蓮伴手禮最直覺的反射就是花蓮薯、阿美麻糬和曾記麻糬。
前兩者過甜膩,個人不愛;後者則不耐久放。於是循著情報先來到位
在中正路的官老爹麻花。




  這裡的麻花口味很多,小麻花每包一百二十元。試了原味和鹹味
,很合喜好。小琉球有名的麻花口感較硬而紮實;官老爹的麻花則是
酥脆帶膨,和自己對麻花口感的印象和喜好較接近。原味甜度合宜;
鹹味的椒鹽,亦具有提襯麵餅香的效果。


  伴手禮第二站是中華路上的慶春號,收到的推薦是沙琪瑪,店內
包裝上則稱之為「百棗糖」。沙琪瑪每包一百元(不確定有沒有記錯
),口味眾多,試了黑糖和蔥花小魚口味。




  花蓮的沙琪瑪和一般沙琪瑪口感有別。一般沙琪瑪較鬆軟,花蓮
的則帶點脆度(以前吃過的曾記也是如此)。另外花蓮沙琪瑪糖蜜比
較輕手,帶出餅香卻不感甜膩。黑糖口感漫著黑糖香氣;蔥花小魚沒
有想像突兀,蔥花香和小魚乾的鮮鹹,反帶出沙琪瑪的另番滋味,想
嚐鮮者建議一試。

  依情報造訪的伴手禮店,兩家都令人滿意。關於花蓮的美食情報
尚有諸多未清(花蓮市以外的區塊尤是),就當做是下次重返花蓮旅
行的理由吧!


延伸閱讀:

花蓮。花蓮香扁食
http://blog.yam.com/larle/article/165964153

花蓮。老店炸蛋蔥油餅/四八高地
http://blog.yam.com/larle/article/165586512

花蓮。公正包子店/花蓮鋼管紅茶
http://blog.yam.com/larle/article/165532113

花蓮。明心紅茶
http://blog.yam.com/larle/article/165184123

花蓮。菓湜日式料理
http://blog.yam.com/larle/article/164808021

花蓮。邊境法式點心坊
http://blog.yam.com/larle/article/164444821

花蓮。竹陽海鮮餐廳
http://blog.yam.com/larle/article/164225965

花蓮。東大門夜市小吃集錦
http://blog.yam.com/larle/article/163926778

花蓮。來成排骨麵/國聲沾醬香雞排
http://blog.yam.com/larle/article/163056552

花蓮。廟口紅茶/洄瀾薯道霜淇淋
http://blog.yam.com/larle/article/163048774

花蓮.洄瀾薯道_石頭燒
http://blog.yam.com/larle/article/79159814


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