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桃園中壢區。AgMA韓國春川炒雞鍋

    老大前陣子嚷著想嚐嚐火紅的韓國起司鍋,這日途經新生路時剛
好瞧見這家店,索性隨機一嚐。




  餐點種類比想像少些。既為起司鍋而來,便不作它想。老大好奇
拿了罐水梨汁,一罐四十五元,甜度高得令人皺眉,僅推薦嗜甜者。

春川炒雞鍋加起士 208元/人


    炒雞鍋的噱頭多半便在那遇熱而化的起司,在成鍋的食材上流淌
,起司的牽絲也同樣具視覺效果,但就止於此。

  雖為炒雞鍋,但裡面的雞肉份量不算多,肉質滑彈,只是醬料味
道沒有完全包覆。有三分之二以上的鍋物由大量高麗菜、薯條和些許
年糕所組成。或許蔬菜生水的關係,韓式辣醬的味道在初時並不明顯
,然末了可能因為水分蒸散,反而鹹度略高。


  炒雞鍋附了白飯,米粒有點溼而結塊。

  一路吃來,起司的確有吸引人的效果,不過整體便無亮眼處,對
自己來說是體驗過即可的料理。


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http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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