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新北三峽區。東道飲食亭/QQ茶焗蛋

    在購買康喜軒金牛角時,瞧見鄰近小攤在賣茶焗蛋,據老大說法
滋味挺好,便買點嚐試。茶焗蛋每顆二十元,三顆特價五十元。








  焗蛋個頭不大,敲開殼後蛋的尺寸又再小一點。蛋的味道不明顯
,即便想像中的茶香也是。蛋白微有溼潤度,蛋黃則略乾。店家附了
椒鹽,適合我這種重口味人士拿來相佐。




  正值晚餐時間,便到鄰近的東道飲食亭用餐。店內客潮不少,外
帶人群亦眾。用餐空間以復古風格來裝潢,連椅子都是木製長凳。不
知是為省電還是店家不覺得熱,似乎並沒有開冷氣空調,導致有些悶
熱難耐,用起餐來挺辛苦。

  點了被推薦的排骨飯,順便追加店家保證好吃的豬腳。

古早味排骨飯 90元  香噴噴魯肉飯(小) 30元


    古早味排骨飯擺盤很懷舊,典型白飯上舖了幾樣家常配菜,再覆
上酥炸排骨。配菜鹹淡合宜;排骨肉質紮實,有先醃過入味,外層麵
衣薄酥,整體滋味不差。


  滷肉飯雖是自己愛的肥肉款,但滷汁淋得太多而溼且略鹹,有點
可惜。

花生豬腳 80元  涼拌小黃瓜 40元  筍仔湯 50元


  店家的保證效果有限,花生豬腳不得己心。豬腳滷得軟Q入味,
但同樣因偏鹹滷汁而讓人無法吃多。花生不是偏好的軟透版本,適合
偏好留點花生口感的人。


  涼拌小黃瓜大概是吃過最不慣的調味風格。一般涼拌小黃瓜要嘛
走酸甜開胃路線,要嘛蒜味下得重些,變鹹香爽脆版本。這裡的小黃
瓜調味下得兇,重甜重鹹叫人吃了頻皺眉,毫無開胃功能。


  筍仔湯的竹筍嫩脆,湯頭還算溫和順口,屬可接受範圍。

  儘管自己對這裡的餐點無感,然餐畢離開時,門口仍不乏外帶人
潮,想來多半是口味問題,建議您還是自己走上一遭。


延伸閱讀:

新北三峽區。三峽金牛角/康喜軒金牛角
http://blog.yam.com/larle/article/167840397
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