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新北新莊區。雙喜饅頭

    新莊離板橋還不算遠,所以有時返回板橋老家時,便會順道拜訪
些抄得的食物情報。這次循線來到新莊後港路的小巷裡,尋找雙喜饅
頭。店家在舊公寓的一樓,門面不大,未留意便容易錯過。


  這裡的饅頭口味眾多,每包五顆,價位在五十到一百元間。抄得
幾款推薦品,各要了一包。

芋頭番薯 80元  牛奶紅豆起司 100元  抹茶紅豆 80元


    這裡的饅頭符合個人偏好,膨軟卻又帶點嚼勁,麵糰微有麵香甜
,而且沒有自己不愛的老麵味。

(切面照拍得不慎雅觀, 還請板眾包涵)






  口味個論,芋頭番薯能吃到明顯番薯條的鬆軟香甜,只是突然回
憶不起芋頭的存在感於何處。牛奶紅豆起司的起司鹹度剛好與麵糰的
甜味相襯,不過紅豆餡的甜便稍過。抹茶紅豆有抹茶淡淡香氣而不厚
重,抹茶本體搭配甜味紅豆餡便相對比牛奶起司適合多了。

  不算是饅頭的愛好者,然而對雙喜饅頭的印象甚好。喜歡拿麵點
當早餐或點心的人士,有機會不妨也來雙喜饅頭瞧瞧吧!


延伸閱讀:

新北市新莊.阿瑞官粿店
http://blog.yam.com/larle/article/45508382
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