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桃園平鎮區。敲好ㄔㄨ拉麵/燒烤(結束營業)

    之前便抄得敲好ㄔㄨ拉麵的情報,儘管見到的評價不高,還是想
親身踩雷。原抄得的地址在中壢新興路上,卻發現住家附近的延平路
也開了分店,索性就近前往。







  店家主打各式口味的拉麵及燒烤,另新推出丼飯選項,初次品嚐
還是先來個拉麵。店內有紅茶和檸檬水可自行取用。



 
  點完餐有招待一小盤泡菜,走鹹辣路線,略有韓式泡菜氣質。另
外打卡有送一份烤豆干,該有炸過,外微韌內柔軟,口感可,但烤醬
味淺。
 
敲好ㄔㄨ拉麵 180元  豚骨拉麵 200元  烤十二圈 50元

 
  敲好ㄔㄨ拉麵上桌先試了湯頭,奶香味挺好,然優點到此打住。
麵條無咬勁為拉麵大忌。起司片店員建議別拌開,直接夾取麵條食用
,但老實說除了有沾到起司的部份多點鹹香外,沒有太多特色。配料
部份無特殊處,溏心蛋熟度高到不太溏心,也讓人有點意外。叉燒肉
片口感軟可是肉腥味重,一樣令人有些搖頭。

 
  豚骨拉麵看菜單描述有點期待,然湯頭入口僅感受到重鹹,沒有
印象中豚骨高湯會有的濃郁香醇。

 
  烤十二圈就是烤洋蔥,撇開前述的烤醬味淡不談,洋蔥嗆度驚人
,無法好好感受洋蔥該有的清脆甘甜,最後實在難以承受而棄食。
 
  雖然見過負評,但不可否認還是帶點期待來到這家店,可惜與喜
好大相逕庭,倒是我的味蕾通常不專業,建議你還是親身一試。
 
 
延伸閱讀:
 
桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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