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桃園平鎮區。醉愛鮮(結束營業)

    原想和老大拜訪延平路上的宴川秋,豈料連平日晚上都被預約滿
座,索性轉戰一旁的醉愛鮮。


  這裡為平價快炒店,未得推薦情報,便依喜好隨點。店內用餐白
飯為免費自取。

和風牛肉 150元  酥炸鮮蚵 180元
糖醋魚片 150元  薑絲鮮魚湯 150元


    和風牛肉的做法很妙,下方舖滿洋蔥絲,再覆上帶有麻油香的牛
肉片。牛肉片是熱的,很似中式熱炒;洋蔥絲是冷的,很似和風洋蔥
。這樣一冷一熱,一中一日的搭配,不突兀也非絕搭,只覺得有趣。


  酥炸鮮蚵無油膩,但老實說鮮蚵個頭太小,幾乎都是粉皮的存在
感。突然想找機會拜訪蚵仔之家。


  糖醋魚片其實比較像紅燒的鹹香,酸甜味嚐不出。魚片份量平平
,洋蔥和甜椒片佔據不少空間。


  鮮魚湯賣相有點單薄,魚肉類似多利魚的軟彈感(味蕾外行的我
,不確定它是魴魚還是鯰魚款),湯頭沒什麼鮮味。

  一路嚐來,除和風牛肉饒富趣味外,其它料理與喜好相異。離開
店家後決定找空訂位,下次定要嚐得宴川秋。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
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